martes, 14 de febrero de 2012

tarta de chocolate con galletas

que les parece una merienda o un postre son dos porciones de tarta tenía varios restos  y como no nos comemos una tarta entera pues  he preparado está dos porciones
ingredientes
un paquete de galletas
tres vasos de leche
tres cucharadas grande de azúcar
150 g de chocolate en polvo
una cucharada de mantequilla
coco rayado
un poquito de brandi
bien esto es una porción con forma redonda
y la otra como no cuadrada
cocinemos
ponemos un vaso de leche al fuego otro vaso en un vaso de turmi o algo parecido le ponemos el chocolate y la azúcar y el licor se disuelve bien y se le agrega a la leche puesta en el fuego le ponemos la mantequilla cuando comiese a hervir  y cuaje un poco lo apartamos  ponemos el otro vaso a calentar  
yo he utilizado un molde de los que se utiliza para preparar platos redondo y cuadrado como mejor les guste lo coloco en el plato le ponemos un poco de chocolate luego galletas mojadas en leche calentita para que absorba mejor y luego cubrimos un poco con chocolate y le ponemos coco rayado luego repetimos dos ve ses con las galletas  chocolate y coco  terminamos con coco enfriamos en la nevera unas tres o cuatro horas y listo para comer esta receta es de mi madre y a mis hijos y amistades les encantan cuando la realice en los cumpleaños les dare la receta para mas porciones


2 comentarios:

  1. que bueno mimi,y yo a regimen,haber si cuando pierda algo lo hago

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    1. pa que esperar aprobecha estos carnavales y te haces una merienda

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