arroz con ganbas

hola estoy cocinando arroz con ganbas me suele salir muy bueno les doy la receta

ingredientes

medio kilo de gambas arroceras

un pimiento o dos si son pequeños

dos tomates rojos

8 dientes de ajo

vasito de vino blanco

caldo de las ganbas

arroz segun los comensales yo lo he puesto para 2 o 3 un vaso

cosinemos

ponemos a calentar el aceite de oliva cortamos y pelamos  los ajos pequeño lo ponemos en el aceite mientras se doran un poco cortamos el pimiento en trocitos pequeños lo echamos con los ajos cortamos los tomates y se agrega  se refríe a fuego lento para que no se queme  una vez refrito el tomate y demás se le pone las gambas se rehoga y se pone  el arroz se mueve bien y aumentamos la tenperatura le echamos el vino y el caldo como tres vasos  se le va agregando mas caldo si se seca le ponemos la sal al gusto terminamos de cocinar  a mitad de tenperatura cuando este a vuestro gusto estará listo