martes, 28 de febrero de 2012

la candelaria del rocio2012

he conseguido poder mostrar las fotografias completa del rocio con los compañeros de flamenco aunque con atrazo os la muestro

biscocho de yogur

aquí estoy de nuevo les cocine un viscocho de yogur facil de elaborar no tenia tiempo para hacer otro mas complicado claro con tanta juerga
ingredientes
un yogur de limón
dos terrinas del yogur de azúcar
tres terrinas del yogur de arina de repostería
una terrina de yogur de aceite de girasol
tres huevos
medio sobre de levadura
aunque en la foto vemos dos huevos son tres
cocinemos
en un bool de batir ponemos todos los ingredientes no importa el orden se baten bien con la varilla de la batidora si no tenéis con la batidora normal de triturar tiene que quedar sin grumos mientras estamos batiendo ponemos el horno a 170grados de temperatura en una fuente de biscocho o lo que tengáis que les pueda hacer el apaño le untamos mantequilla o aceite y lo en polvoreamos de arina ponemos a masa  que no cubra pues sube  lo introducimos en el horno unos 40 o 45 minutos con el horneado arriba y abajo  y listo mas fácil no puede ser y está esponjoso y sabroso
aquellos que les guste con sabor a chocolate le ponemos otro vasito de chocolate en polvo yo utilizo la marca zahor

lunes, 27 de febrero de 2012

capea x may 055

bueno aqui estoy en una despedida de soltero de mi sobrino ramoni me atrevi a salir me lo pase bien y todos los que estabamos espero les guste

carnavales en familia

hola que tal bien yo estupendamente ya sabeis que yo ademas de cocinar y trabajar me gusta pasarmelo bien y si es en familia mejor pues mira por donde llebo tres fines de semanas  que no paro con esto del carnaval ya comente que estube en la pringa de chipiona y demas a la siguiente semana que si el arroz y la chistorrada y está semana el sabado concurso de tanbores y pasacalles y el domingo la cabalgata
el sabado me disfrase de jipi no me conocieron ni mis hermanas lo pase bien y el domingo desde las tres astá las once de la noche de desfile de cabalgata mi nieto de dos años y medio como dice el participo con sus padres y disfruto muchisimo y yo de verlos a ellos disfrute muchisimo he puesto eatas fotos demuestra

carnavales en familia

está es mi familia disfrutando de los carnavales de chipiona  yo ademas de cocinar tambien se disfrutar con mi familia, no está muy bien montadas las fotos pero estoy aprendiendo sobre la marcha la musica la que encontre ya pondre otras segun aprenda

viernes, 24 de febrero de 2012

dos juerguistas

a las dos les gusta una juerga mas que a nadíe, bromas aparte la foto es de los carnavales de chipiona donde solemos ir porque casi toda mi familia son de esa localidad alli se alojaron y no se quieren venir para el puerto muy a gustito que estan yo paso alli los carnavales con mi hijo y su familia , que si mis hermanos y mi hijo mayor abitan en chipiona por lo tanto tengo un nieto chipionero se llama pepe y tiene gracia y salero por los cuatro costaos es un artistazo  bueno esto es una de mis muchas aficiones pasarmelo bien con mi familia disfrutar de ellos  es lo unico que me da mas vida y alegria bueno no les aburro mas  ya les pondre otra cosilla
mi hija y mi sobrina

jueves, 23 de febrero de 2012

ensaladilla mimi

hola el otro día me aconsejo el dentista comer comida fria y helado asi que me cocine está sencilla ensaladilla yo le puse mimi espero les guste solo puse  poco ingredientes
ingredientes
3 o 4 patatas
una zanahoría
un puñadito de guisantes
8 palitos de cangrejos
dos huevos duros
sal al gusto
mahonesa

se pelan y se cortan las patatas como para tortilla
se pela la zanahoría y se cortan igual pero mas pequeña se les pone los guisantes todo a cocer  con sal asta que esten tiernos, cuando esten lo ponemos a escurrir quitar todo el agua se deja enfriar unas 2 horas cortamos los palitos a trocitos y pelamos los huevos se cortan y se agregan al resto de ingredientes le ponemos mahonesa y mi truco batir con la minipimer y queda estupenda esta buenisima no nesecita tantos ingredientes y en tiempos de crisis no tenemos que privarnos de algo bueno  ya me contareis